FATTORIA DIDATTICA

FATTORIA DIDATTICA

• Illustriamo le proprietà medicinali e gli usi culinari delle erbe selvatiche che raccogliamo nel Podere.

• Organizziamo visite guidate all’azienda durante le quali illustriamo i particolari metodi di coltivazione adottati, facciamo provare in prima persona ai nostri ospiti le attrezzature per la raccolta delle olive e la potatura degli alberi; proponiamo degustazioni dei nostri Oli.

• La nostra azienda è aperta a tutti coloro che volessero conoscere i procedimenti e le lavorazioni necessarie a produrre Olio Cavozzoli, il nostro Extravergine di alta qualità ottenuto con tecniche biologiche ed ecocompatibili.